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World Caviar Awards

Le goût comme seule vérité. Le concours international de référence pour élire les meilleurs caviars du monde.

CONTACT FRANCE

Laurent Morin CEO/ fondateur

+33(0) 68 484 2333

wordlcaviarawards@gmail.com

frenchcaviar33@gmail.com

CONTACT INTERNATIONAL

Estelle Verney-Carron Event Manager

+33(0)60 817 6710

estelle@labrunequipetille.fr

Pascal Krettly

+33(0) 60 793 5876

p.krettly@gmail.com

Edition 2026
Alcazar Paris
62 Rue Mazarine, 75006 Paris
Tél : +33(0) 68 484 2333
Mail : wordlcaviarawards@gmail.com
Official Magazine
World Caviar Awards Magazine Published by Prestige International Éditions
T. +44 (0)20 45 86 64 45
info@editions-prestige.com
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world_caviar_awards

Premier événement mondial qui élit les meilleurs caviars internationaux
Valoriser les fermes et négociants
Valoriser ce met d’exception
#caviar

-WORLD CAVIAR AWARDS 2026- @Les jurys se dévoilen -WORLD CAVIAR AWARDS 2026-

@Les jurys se dévoilent ⭐️

Après avoir fait le tour du monde des saveurs, il imagine et supervise depuis 2021, les concepts de restauration, les menus et l’identité gastronomique de @explorajourneys ,en mettant son expérience au service de l’excellence.
@franckgaranger ,maître cuisinier de France ,rejoint le jury des fermes et nous en sommes ravis! 

@franckgaranger @laurentmorin65 @labrunequipetille 
@explorajourneys 
#worldcaviarawards #excellence #gastronomie 
@comtedemontecarlo_champagne @vinbarondemontecarlo
-WORLD CAVIAR AWARDS 2026- Les jurys se dévoilent -WORLD CAVIAR AWARDS 2026-

Les jurys se dévoilent ⭐️

Parce que notre championnat revendique son impartialité, des « fermiers » feront partie du jury des « négociants affineurs ».
Monsieur Vladimir Lukin , représentant la maison @caviarfromeden Lettonie, rejoint ainsi l’aventure Parisienne. 
Bienvenue cher Vladimir ! 

@vlady.lucky.design @laurentmorin65 @labrunequipetille 
#worldcaviarawards #comtedemontecarlochampagne
-WORLD CAVIAR AWARDS 2026- Les jurys se dévoilent -WORLD CAVIAR AWARDS 2026-

Les jurys se dévoilent ⭐️

Parce que notre championnat revendique sont impartialité, des « fermiers » feront partie du jury des négociants affineurs.
Monsieur Kacper Rogala, export manager de la maison @antoniuscaviar , Pologne, rejoint ce jury aux côtés du chef @chefmichelroth 
Bienvenue cher Kacper ! 

@kacper_antoniuscaviar @antoniuscaviar 
@laurentmorin65 @labrunequipetille 
#worldcaviarawards 
#comtedemontecarlochampagne
-WORLD CAVIAR AWARDS 2026- Nous sommes très heure -WORLD CAVIAR AWARDS 2026-

Nous sommes très heureux et fiers d’avoir comme président du jury des fermes, Monsieur Yannick Alléno, chef le plus étoilé au monde. 
Le chef nous fait également l’honneur de signer un plat lors du dîner de gala de remise des prix. 
Merci infiniment, Chef, de votre confiance en notre championnat du monde et RDV le 12 novembre à Paris. 

@yannickalleno 
@laurentmorin65 @labrunequipetille 
#worldcaviarawards #yannickalleno
-WORLD CAVIAR AWARDS 2026- Les jurys se dévoilent -WORLD CAVIAR AWARDS 2026-

Les jurys se dévoilent ⭐️

Chef étoilé, ancien propriétaire des restaurants « Pergolese, Ampère et petit Pergolese » , on ne présente plus @albertcorre1962 , figure de la gastronomie Parisienne, grand amateur de caviar,qui rejoint le jury des négociants affineurs pour cette 3e édition de notre championnat du monde de caviar. 
Bienvenue dans cette nouvelle aventure cher Albert et RDV le 12 novembre ! 

@albertcorre1962 @laurentmorin65 @labrunequipetille 
#comtedemontecarlochampagne #worldcaviarawards
-WORLD CAVIAR AWARDS 2026- Les jurys se dévoilent -WORLD CAVIAR AWARDS 2026-

Les jurys se dévoilent ⭐️

Parce que notre championnat revendique son impartialité, des « fermiers » feront partie du jury des négociants affineurs. 
Monsieur Cornel Ceapa, CEO de @acadiansturgeon , Canada, rejoint le jury des négociants affineurs. 
Bienvenue cher Cornel dans ce nouveau rôle ! 

@acadiansturgeon @laurentmorin65 @labrunequipetille 
@comtedemontecarlo_champagne @vinbarondemontecarlo 
#worldcaviarawards #championship
⚠️ COMPLET! Les inscriptions aux World Caviar Aw ⚠️ COMPLET! 

Les inscriptions aux World Caviar Awards 2026 sont officiellement closes.
Succès phénoménal pour cette 3ᵉ édition : toutes les places pour concourir dans les 2 catégories, fermes et négociants-affineurs ont été prises d’assaut avec 105 caviars inscrits et 26 pays présents !

📍 IL reste quelques places pour les amateurs de caviar et de haute gastronomie pour participer au cocktail et au diner de gala
📍RDV le 12 novembre 2026 à Paris pour découvrir les meilleurs caviars du monde !
 
🏆 À la clé pour les vainqueurs : Les médaillés d’or 2026 toutes catégories, seront directement qualifiés pour la 4ᵉ édition à Monaco en 2027.

⚠️Pour les professionnels n’ayant pas eu le temps de s’inscrire, merci de nous contacter pour 2027 en DM ou via notre site  www.worldcaviarawards.com 

Ayant malheureusement du refuser de nombreuses demandes, le règlement des WCA s’adaptera  en fonction de sa belle évolution ☺️

Un grand merci à l’ensemble des fermiers et négociants affineurs pour leur confiance. À très vite à Paris ! ✨

Contacts cocktail et dîner de gala ⬇️
Frenchcaviar33@gmail.com
Estelle@labrunequipetille.fr

@laurentmorin65 @labrunequipetille 
@yannickalleno @chefmichelroth @romainbesseron @yves_camdeborde @princesse_yasmine_murat @michelportos @christiangarcia513 @charlotgilbert @vlady.lucky.design @comtedemontecarlo_champagne @vinbarondemontecarlo @pegasus_distillerie @alcazar_paris @acadiansturgeon @kacper_antoniuscaviar @richardorlinski @esther.mariontessart
-WORLD CAVIAR AWARDS 2026- Les jurys se dévoilent -WORLD CAVIAR AWARDS 2026-

Les jurys se dévoilent ⭐️

Inspirateur de la « bistronomie », homme authentique au « parler vrai », attaché à ses origines, Yves Camdeborde revendique « une cuisine libre des modes et des artifices ». 
Il aime valoriser le produit mais aussi son équipe au travers la transmission à laquelle il est très attaché.
« Le goût n’a pas besoin d’être mis en scène pour être rare.il suffit qu’il soit juste » 
Voilà le mantra du chef @yves_camdeborde qui rejoint le jury des fermes cette année. 

Hâte de partager ce moment unique avec vous chef et bienvenue aux @world_caviar_awards !

@yves_camdeborde @laurentmorin65 @labrunequipetille @les_avantcomptoirs 
@vinbarondemontecarlo @comtedemontecarlo_champagne
-WORLD CAVIAR AWARDS 2026- Les jurys se dévoilen -WORLD CAVIAR AWARDS  2026-

Les jurys se dévoilent ⭐️

Parce que notre championnat revendique son impartialité, des négociants affineurs feront partie du jury des fermes et, des fermes feront partie du jury des négociants affineurs. 
Monsieur Arwin Kouhestani, président de @classic_caspian_caviar rejoint ainsi le jury des fermes. 
Bienvenue cher Arwin ! 

@world_caviar_awards @laurentmorin65 @labrunequipetille @lars1554 @vinbarondemontecarlo @comtedemontecarlo_champagne
-WORLD CAVIAR AWARDS 2026- Les jurys se dévoilent -WORLD CAVIAR AWARDS 2026-

Les jurys se dévoilent ⭐️

Chef doublement étoilé et consultant @michelinguide pour de nombreuses tables de renom, Michel Portos renouvelle sa confiance en notre championnat du monde mais en tant que juré dans la catégorie des négociants /affineurs , cette année.
Hâte de vous retrouver à Paris le 12 novembre Chef! 

@michelportos  @heberestaurant @didon.restaurant @les_jardins_du_cloitre_de_mars @chezjeannette.danslesvignes 
@laurentmorin65 @labrunequipetille 
@vinbarondemontecarlo @comtedemontecarlo_champagne
-WORLD CAVIAR AWARDS 2026- Les jurys se dévoilent -WORLD CAVIAR AWARDS 2026-

Les jurys se dévoilent ⭐️

Parce que notre championnat revendique son impartialité et son accessibilité, des testeurs passionnés et amateurs de caviar, prennent part aux jurys.
Fondateur du « wine and cooking club », pure player de la maintenance de grandes cuisines via son entreprise ISCO, mais avant tout grand amateur de gastronomie et de caviar en particulier, Charles-Henri Gilbert est membre du jury des fermes. 
Bienvenue à vous Charles-Henri ! 

@charlotgilbert @laurentmorin65 @labrunequipetille 
@comtedemontecarlo_champagne @vinbarondemontecarlo
-WORLD CAVIAR AWARDS 2026- Les jurys se dévoilent -WORLD CAVIAR AWARDS 2026-

Les jurys se dévoilent ⭐️

Chef des cuisines du premier ministre et de l’hôtel de Matignon, co-président des cuisiniers de la République Française , Romain Besseron a pour mission de mettre en lumière et valoriser la gastronomie Française, inscrite au patrimoine de l’UNESCO. 
Chevalier dans l’ordre national du mérite agricole.
Membre des chefs Euro-Toques , des disciples Escoffier, et des chefs de coeur, Le chef Besseron rejoint notre championnat en tant que juré des fermes.
Bienvenue dans l’aventure Chef ! 

@romainbesseron @laurentmorin65 @labrunequipetille 
@disciples_escoffier_int @eurotoquesfrance @cuisiniersrepubliquefrancaise 
@vinbarondemontecarlo @comtedemontecarlo_champagne
-WORLD CAVIAR AWARDS 2026- Les jurys se dévoilent -WORLD CAVIAR AWARDS 2026-

Les jurys se dévoilent ⭐️

Chef du @palaisprincierdemonaco et fidèle à la famille Princière depuis 38 ans. 
Président du @club_des_chefs_des_chefs 
Christian Garcia nous fait l’amitié de faire partie du jury des négociants affineurs. 
Merci de votre fidélité en notre championnat depuis 3 ans Chef et RDV à Paris le 12 novembre ! 

@christiangarcia513 @laurentmorin65 @world_caviar_awards @labrunequipetille 
@vinbarondemontecarlo @comtedemontecarlo_champagne 
#caviar #traders
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Les jurys se dévoilent ⭐️

Après avoir été la marraine de notre édition à Monaco, son Altesse Royale la Princesse Yasmine Murat est l’un des membres du jury des fermes aux côtés de Yannick Alléno, son président. 
Nous avons hâte de vous retrouver à Paris votre Altesse et vous remercions de votre confiance renouvelée.

@princesse_yasmine_murat @world_caviar_awards 
@laurentmorin65 
@labrunequipetille 
@vinbarondemontecarlo @comtedemontecarlo_champagne 
#jurymember #farms #caviar
-WORLD CAVIAR AWARDS 2026- Les jurys se dévoilent -WORLD CAVIAR AWARDS 2026-

Les jurys se dévoilent ⭐️

Yannick Alléno -CHEF LE PLUS ÉTOILÉ AU MONDE -
Nous fait l’honneur de tenir le rôle de président du jury des fermes et signera un plat lors de notre dîner de gala à 14 mains.
Il sera entouré de 10 autres membres que nous vous présenterons chaque semaine ! 
Bienvenue Chef dans cet événement unique au monde,et merci de votre confiance. 

@yannickalleno @world_caviar_awards @laurentmorin65 @labrunequipetille 
@vinbarondemontecarlo @comtedemontecarlo_champagne 
#caviar #championship #michelinguide #worldcaviarawards
-WORLD CAVIAR AWARDS 2026- Les jurys se dévoilent -WORLD CAVIAR AWARDS 2026-

Les jurys se dévoilent 🤗

Michel Roth -MOF ET BOCUSE D’OR -
nous fait l’honneur de tenir le rôle de président du jury des négociants affineurs et signera un plat lors de notre dîner à 14 mains. 
Il a un message pour vous! ➡️
Il sera entouré de 10 autres membres que nous vous présenterons chaque semaine ! 
Un plaisir de vous accueillir pour cette troisième édition chef! 
@chefmichelroth @world_caviar_awards 
@laurentmorin65 @labrunequipetille @alcazar_paris 
@vinbarondemontecarlo @comtedemontecarlo_champagne 
#caviar #gastronomy #championship
⭐️WORLD CAVIAR AWARDS 2026 ⭐️12 NOVEMBRE ⭐️ALCAZ ⭐️WORLD CAVIAR AWARDS 2026

⭐️12 NOVEMBRE 
⭐️ALCAZAR PARIS

Lieu iconique, mythique, emblématique, au coeur du très chic 6e arrondissement de Paris, à St-Germain des Prés @alcazar_paris accueillera l’édition 3 des @world_caviar_awards 

Hâte de vous accueillir pour dans ce lieu légendaire ! 
Are you ready ???

@laurentmorin65 
@labrunequipetille 

#worldcaviarawards #caviar #gastronomy #caviarlover #championship
📸 @thibaudgeorges_
-WORLD CAVIAR AWARDS 12 NOVEMBRE 2026- Haut lieu -WORLD CAVIAR AWARDS 12 NOVEMBRE 2026-

Haut lieu Parisien,mythique et iconique (très) bientôt dévoilé 🙌
Restez (très) connectés 😉

@world_caviar_awards 
@laurentmorin65 
@labrunequipetille 

#caviar #championship
WORLD CAVIAR AWARDS PARIS NOVEMBER 12 STAY TUNED WORLD CAVIAR AWARDS 
PARIS 
NOVEMBER 12
STAY TUNED

@world_caviar_awards 
@laurentmorin65
HAPPY CAVIAR VALENTINE’S DAY! To all caviar’s lov HAPPY CAVIAR VALENTINE’S DAY! 
To all caviar’s lovers ❤️

@world_caviar_awards 
@laurentmorin65 
#caviar #caviarlover #gastronomylover
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